Un p’tit coin de paradis pour déjeuner loin du bruit…

Ancien chef étoilé, Gert Jan Hageman a décidé de monter un projet qui lui tenait à cœur. Il a repris une ancienne serre qui appartenait à la ville pour en faire un restaurant. Mais pas n’importe quel restaurant ! Les produits proviennent directement des jardins de la serre (et c’est du bio s’il vous plait !). On ne peut pas mieux faire au niveau fraicheur, qualité et respect de l’environnement. L’intérieur a été très bien aménagé et l’on peut profiter de la lumière naturelle amenée par la serre. Si le temps le permet, le déjeuner se fait en terrasse dans le jardin. Si vous vous y prenez un peu à l’avance, réservez la « table du chef » afin d’être aux premières loges… Déjeuner: 38 EUR et menu du jour à 50 EUR (produits frais et du jour !). A la table du chef il vous faudra débourser 125 EUR par personne (4 maxi) mais les vins sont inclus.

De Kas
Kamerlingh Onneslaan 3
1097 Amsterdam
www.restaurantdekas.nl



Publicités

A propos Les poulettes

Dénicheuses de bonnes adresses !
Cet article, publié dans Amsterdam, est tagué . Ajoutez ce permalien à vos favoris.

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s